红萝卜西兰花煮稀饭

红萝卜西兰花煮稀饭是一道营养丰富、色香味俱全的美食。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材：

食材准备：

大米100克

红萝卜半根

西兰花半小朵

肉丝适量

水适量

盐适量

味精适量（可选）

料酒适量

色拉油适量（可选）

芝麻油适量（可选）

制作步骤：

浸泡大米

将大米洗干净，沥干水分，加入少量盐和色拉油，浸泡30分钟或更长时间。

煮粥

将浸泡好的大米放入电饭煲，加入适量水，开启煮粥功能（自动设置为1小时30分钟）。

准备蔬菜

将红萝卜去皮切成小丁。

将西兰花掰成小朵，可以先用盐水浸泡去除杂质和农药残留，然后切成小丁。

将肉丝洗干净，加入适量料酒去腥。