蛋糕放入烤箱

将蛋糕放入烤箱的步骤如下：

预热烤箱

根据蛋糕的种类和体积调整烤箱温度。例如，海绵蛋糕通常需要较高的温度（约200℃）烤制25至30分钟，而戚风蛋糕则适合在175℃下烤制35分钟左右。

预热时间通常为10至15分钟，具体时间根据烤箱的功率和性能而定。

准备蛋糕糊

确保所有材料（鸡蛋、砂糖、低筋面粉、无盐黄油、牛奶等）已准备好，并按照配方正确混合。

将面糊倒入蛋糕模具中，轻轻震动模具以排出气泡。

放入烤箱

将烤盘或蛋糕模具放入预热好的烤箱中，通常放在中层位置。

根据蛋糕的种类和厚度调整烤箱温度和时间。例如，海绵蛋糕在200℃下烤25至30分钟，戚风蛋糕在175℃下烤35分钟。

检查蛋糕熟透度

烤制过程中，可以使用牙签插入蛋糕中心，如果能干净拔出，则说明蛋糕已经烤熟。