鸡胸木耳青菜

鸡胸木耳青菜是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：经典炒法

食材：

鸡胸肉

干木耳

小白菜

葱、姜、蒜

生抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐

步骤：

准备食材 ：鸡胸肉洗净切片，干木耳提前泡发，小白菜摘洗干净，葱切段，姜蒜切末。

腌制鸡肉：

鸡肉片加生抽、白糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。

炒制：

起油锅，葱姜入锅煸香后放入腌制好的鸡肉炒至变色，加酱油继续炒。

加入蔬菜：

先炒小白菜茎部，再放入木耳炒均匀，盖上锅盖烧一会儿，最后加入小白菜叶子炒匀。

调味：

加盐调味，炒匀后关火即可盛出享用。

做法二：多功能料理锅法

食材

鸡胸肉

干木耳

小白菜

鸡蛋

盐、酱油、水

步骤：

准备食材：

鸡胸肉切块，干木耳泡发洗净，小白菜洗净，鸡蛋打散备用。