白菜豆腐腰果虾仁
“白菜豆腐腰果虾仁”是一道营养丰富且口感丰富的菜肴。下面是这道菜的详细做法：
材料准备
白菜：适量
豆腐：适量
腰果：适量
虾仁：适量
姜：适量
蒜：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
红椒：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
料酒：适量
生抽：适量
玉米淀粉：适量
鸡精：适量
葱：适量
做法步骤
虾仁处理
虾仁提前解冻，洗净，加入适量姜末、胡椒粉、料酒、玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
腰果处理
锅里放油，开小火，凉油时把腰果丢进去，小火慢慢炸至金黄酥脆，捞出备用。
蔬菜处理
白菜洗净切块，胡萝卜擦丝，大蒜瓣切丁，青椒和红椒切段。