玉米渣炒西兰花

玉米渣炒西兰花是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和一些小贴士：

材料

玉米渣：1杯

西兰花：1颗

洋葱：1/2个

盐：适量

植物油：适量

步骤

准备食材

将西兰花洗净，切成小朵或小条。

洋葱切成小块。

如果使用新鲜玉米渣，可以提前将玉米粒从玉米棒上剥下来。

煮西兰花

在锅中倒入适量水，烧开后放入西兰花煮约5分钟，直到西兰花变软但仍未熟透。捞出西兰花，沥干水分备用。

炒制

锅中倒入适量植物油，油热至七分熟时，放入洋葱块翻炒至香味扑鼻。

加入剥好的玉米粒，继续翻炒几分钟，直到玉米粒变热。

倒入之前煮好的西兰花，翻炒均匀。