西兰花西红柿减肥汤

西兰花西红柿减肥汤是一款低热量、高纤维的汤品，非常适合减肥期间食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料

西兰花 100g

番茄 1个

鸡蛋 1个

盐、味精 适量

步骤

西兰花洗净焯水后捞出沥干水分。

番茄洗净切块。

鸡蛋打散备用。

热锅凉油，放入番茄块翻炒至软烂，加入适量水，煮沸后加入西兰花。

煮开后打入鸡蛋液，加盐和味精调味，煮1-2分钟即可出锅。

做法二

材料

西兰花 100g

番茄 1个

金针菇 60g

盐、鸡精、耗油 适量

步骤

西兰花焯水后捞出沥干水分。