用洋葱腌制烧烤的方法

用洋葱腌制烧烤的方法如下：

准备洋葱

选取大个的紫皮洋葱，颜色深紫发亮的那种，味道更浓郁。

将洋葱从中间切开，分成厚厚的圆片，厚度大约一厘米，避免切得太薄，以免烤出来太干。

调制腌料

在一个大碗中，加入两勺生抽、一勺老抽、少许蚝油、一小勺蜂蜜、一小撮蒜末和黑胡椒碎，再加一丢丢柠檬汁，搅拌均匀。

腌制洋葱

将切好的洋葱片放入腌料中，确保每一片都沾满酱汁。

腌制半小时，让洋葱充分吸收酱汁的味道。

烤制洋葱

准备一个烤盘，铺上锡纸。

将腌制好的洋葱片码放在烤盘上，注意不要重叠，以确保受热均匀。

在每片洋葱上刷一点橄榄油，这样可以使洋葱烤出漂亮的焦糖色。

预热烤箱至200度，将洋葱放入烤箱，先烤10分钟，待香味扑鼻后，将温度调到180度，再烤15分钟，直到洋葱外焦里嫩，甜味充分释放。