小芋头但不是芋头

小芋头通常指的是 体积较小的芋头，它是天南星科植物的地下球茎，形状和肉质因品种而异。小芋头在食用上通常比大芋头更容易蒸熟，也更适合整个蒸制后食用。

与常见的芋头相比，小芋头的特点包括：

体积较小：

通常鸡蛋大小，易于放置和蒸熟。

口感细腻：

如牛奶小芋头，肉质特别细腻，口感软糯，入口如牛奶般丝滑。

用途广泛：

小芋头不仅可以直接蒸食，还可以用于制作各种菜肴，如芋头糕、芋头炖肉等。

因此，小芋头虽然不是大芋头，但它在食用和烹饪上有着独特的优势，是一种非常受欢迎的食材。