整螃蟹多久才熟

煮螃蟹的时间主要取决于螃蟹的大小和种类。以下是一些具体的建议:

普通大小的螃蟹 (约100-200克):

蒸制时间:

10-15分钟。

大型螃蟹(超过300克):

蒸制时间:

20分钟以上。

非常小的螃蟹(100克以下):

蒸制时间:

7分钟。

中等个头的螃蟹(100-150克):

蒸制时间:

10分钟。

大个头螃蟹(150克以上):

蒸制时间:

13-15分钟。

建议

确保螃蟹完全熟透:在蒸制过程中,可以每隔一段时间检查螃蟹的状态。如果蟹盖内的蟹肉凝固,说明已经熟透。