牛奶炒南瓜

“牛奶炒南瓜”似乎并不是一个常见的菜名，但根据提供的文档，我们可以推测你可能在寻找一种使用牛奶和南瓜制作的美食。以下是一个可能的食谱，结合了不同的烹饪方法和食材，来创建一道新颖的菜品。

食材准备：

南瓜 500克

牛奶 250毫升

面粉 200克

葱花 适量

盐 适量

酵母 适量

食用油 适量

做法步骤：

南瓜处理

南瓜去皮去籽，切成块状。

将南瓜块蒸熟，然后用勺子捣成泥状。

混合材料

在南瓜泥中加入牛奶，搅拌均匀。

加入面粉、葱花、盐及酵母，混合均匀，形成面糊。

发酵

将面糊放在温暖的地方，让其发酵至两倍大。

煎制

将发酵好的面糊分成若干份，手抹少许油，将每份面糊团成圆饼形状。

平底锅中加入适量食用油，小火将圆饼煎至两面金黄。