做南瓜灯适合哪种南瓜
制作南瓜灯 适合使用传统南瓜或小南瓜。以下是几种适合做南瓜灯的南瓜类型:
传统南瓜
传统南瓜一般就是万圣节拿来制作成南瓜灯的南瓜,热量是最低的。
类似于老南瓜的葫芦南瓜由于碳水含量更多,热量有所增高。
贝贝南瓜的水分最少,碳水含量大约在20%左右,热量是最高的。
小南瓜
小南瓜皮很薄,特别适合做南瓜灯,这种品种是贝贝南瓜,吃起来也特别的甜,比较适合切成小块,用烤箱烤着吃。
现在也有用塑料的南瓜灯,如果想做以前那种南瓜灯,可以选择适当大小的南瓜,然后去顶挖完瓜仁,雕琢完后顶弄回去。
其他适合南瓜灯的南瓜
偏扁一点的南瓜,适合做南瓜灯。
黄色、绿色瓜藤的南瓜,皮薄,纹路清晰,也可以用来做南瓜灯。