烧馒头金黄

要做出金黄色的馒头片，可以采用以下几种方法：

将馒头切成片，鸡蛋加少许盐打散。

馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅。

热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色即可。

将另一部分馒头片（没蘸蛋液的馒头片）直接下锅。

一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐或其他自己喜欢的调味料，待另一面也煎至金黄色后出锅。

馒头蒸好后，趁热刷一层融化的黄油，这样可以让馒头表面更加金黄诱人。

在馒头片上撒少许低筋面粉，然后用手拍一下，这样可以在煎馒头时形成一个保护层，使表皮变得金黄，而内芯保持柔软。

将馒头片快速蘸上一层淀粉糊，然后放入油锅炸，这样可以使馒头片外酥内软。

这些方法都可以帮助你在家做出金黄色的馒头片，选择哪种方法可以根据个人口味和实际情况进行调整。