培根炒莲藕西兰花

培根炒莲藕西兰花是一道色香味俱佳的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材：培根、莲藕、油菜叶、葱碎、鸡精、盐、生抽。

步骤：

1. 培根改刀切成小块。

2. 莲藕洗净去皮，切成片。

3. 锅中加入少量的油爆香葱碎，下入培根煸炒。

4. 加入藕片继续煸炒1分钟。

5. 加入生抽、盐和少量的水，煸炒至汤汁收干。

6. 加入鸡精调味，撒上油菜叶翻炒均匀即可。

做法二

食材：培根、西兰花、番茄沙司、蒜蓉、盐、鸡精。

步骤：

1. 培根切成小片，西兰花摘小朵洗净。

2. 水开后放少量盐和油，放入西兰花焯一分钟捞出待用。