冬瓜配柠檬

冬瓜配柠檬可以制作出多种美食,以下提供几种不同的做法:

冬瓜柠檬茶

材料:冬瓜800克、砂糖30克、柠檬3片、清水60克。

步骤

1. 冬瓜去皮去籽切小块。

2. 冬瓜和清水加入搅拌杯,搅拌细腻后隔去冬瓜渣。

3. 隔出的冬瓜汁加糖煮沸,加入柠檬片,泡10分钟,杯子边上放一片柠檬装饰即可。

冬瓜柠檬冰茶

材料:冬瓜、柠檬、红茶、冰块、蜂蜜。

步骤

1. 冬瓜去皮切成块,小火煮40分钟左右,关火滤出冬瓜水。

2. 取一杯子,倒入冬瓜红茶汁,加点蜂蜜,柠檬片,冰块,即可饮用。

冰爽柠檬橙汁冬瓜

材料:冬瓜600克、橙汁480毫升、柠檬30克、白糖适量。

步骤

1. 冬瓜切片再切粗条,锅中注入清水大火烧开,倒入冬瓜,加入少许盐,搅匀煮至断生。

2. 将冬瓜捞出,沥干水分,柠檬切成薄片,往橙汁中倒入柠檬片,加入少许白糖,倒入冬瓜,用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏3小时,取出摆放在盘中即可。

这些做法不仅口感丰富,而且具有多种健康功效,例如清热生津、消暑解渴等。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试制作。