油加牛奶是否成奶油

油加牛奶 不会直接变成奶油。奶油是通过特定的工艺从牛奶中分离出来的，而不是通过简单的物理混合。以下是奶油的制作过程：

发酵：

将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵，待其变酸。

搅动：

变酸后用木棍上下反复搅动，直至奶和油分离，漂浮在上面的白色油脂就是奶油。

离心搅拌：

将全脂鲜牛奶经离心搅拌器的搅拌，便可使奶油分离出来。

因此，油加牛奶不会直接变成奶油，而是需要经过一系列的处理过程。如果希望得到奶油，建议按照上述方法进行操作。