肉包子调料简单

肉包子调料的简化版可以参考以下配方:

辛香料粉

八角10克

丁香1.1克

小茴香8.5克

肉桂7克

砂仁2.8克

白豆蔻4克

白芷2克

甘草4克

花椒8克

陈皮5克

高良姜3.9克

包子馅食材

猪肉600克(最好是后腿肉)

花椒水10ml

老抽12ml

生姜水10ml

香葱20克

蚝油10克

辛香料粉适量

食盐、胡椒、辣椒末适量

葱姜花椒水

生姜片、葱段、花椒适量