油饼得调料

油饼的调料主要包括以下几种：

面粉：

作为主要原料，用于制作油饼的饼皮。

食盐：

用于提高面粉的筋性，使油饼更加松软可口。

温水：

用于和面，使面团更加柔软。

香葱：

切成细葱花，作为油饼的灵魂之一，增加香气。

五香粉：

增加油饼的香味，使味道更加丰富。

食用油：

用于制作油饼的饼皮和煎制过程，使油饼外酥里嫩。

白芝麻：

撒在油饼表面，增加口感和香味。

此外，根据不同的油饼做法和个人口味，还可以添加以下调料：

老酵面：用于增加面团的发酵程度，使油饼更加松软。

素油：用于制作油饼的饼皮，使口感更加酥脆。

碱面：用于中和面粉的酸性，使油饼更加蓬松。

十三香：用于增加油饼的香味，使味道更加丰富。