电磁炉能煮豆浆吗
电磁炉 能用来煮豆浆，但需要注意一些操作细节以避免糊锅。以下是煮豆浆的步骤和注意事项：
选择合适的容器 ：建议使用不锈钢锅或砂锅，避免使用铝锅和电磁炉，因为电磁炉容易控制不住温度，容易溢出。预热锅具：
在煮豆浆前，先在锅里倒入适量的凉开水，然后加热至快开时再倒入豆浆。
加热过程
大火煮开：
将豆浆倒入锅中，用大火煮开，同时用勺子不断搅拌，防止粘锅。
小火慢熬：当豆浆开始冒烟时，转小火继续煮8分钟左右，然后根据个人口味加入适量的糖。
避免糊锅
搅拌：在煮豆浆的过程中，要不断用勺子搅拌，避免豆浆粘锅。
控制温度：电磁炉的功率较大，容易导致锅底局部温度过高，因此建议使用热奶档或小火慢熬。
其他注意事项
不要加太多水：稀释后的豆浆口感会变差，建议豆浆浓一些。
加糖时间：糖应在豆浆煮熟后加入，以保持糖的营养成分。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地使用电磁炉煮出美味的豆浆，避免糊锅的问题。