母鸡汤放菠菜

母鸡汤里 可以放菠菜。以下是具体的做法和相关信息：

菠菜洗净，用烧开的热水烫两分钟，然后捞出沥干水分备用。

先熬好鸡汤，或者在锅中加入鸡汤料。

在鸡汤里加入淀粉，搅拌均匀后烧开，倒入烫好的菠菜，大概覆盖3/4菠菜，盖上锅盖煮至剩下1/4鸡汤即可。

鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，而菠菜中含有大量的膳食纤维和铁元素等营养物质。

将鸡肉与菠菜一起烹饪食用，能够为身体补充所需要的营养物质，并且具有辅助提高免疫力的作用。

如果患者对菠菜过敏，则不建议添加菠菜。

菠菜中含有较多的草酸，草酸会与钙结合形成不溶性草酸钙，造成体内的缺钙现象，还可能造成结石。因此，在烹调菠菜时，建议先用开水焯一下再使用，以减少草酸的含量。

综上所述，母鸡汤里可以放菠菜，并且这样做能够提升汤的营养价值和口感。只需注意对菠菜过敏的人群应避免食用。