海带丝加胡萝卜丝的做法

材料准备

海带丝：适量

胡萝卜：1根

大蒜：2-3瓣

葱：1根

橄榄油：1勺

香油：1勺

盐：适量

酱油：1勺

香醋：适量

制作步骤

海带丝提前泡发，洗净后放入锅中焯水5分钟，捞出冲洗一遍后卷起来切成丝。

胡萝卜洗净，去皮后切成细丝，用盐腌制15分钟，然后用水冲一下拧干水分。

大蒜切末，葱切成段。

锅中烧热油，放入大蒜末爆香。

加入胡萝卜丝翻炒至软和，加入适量盐。

倒入海带丝，翻炒均匀。