洋葱胡萝卜丝辅食怎么做

洋葱胡萝卜丝辅食的做法如下：

材料准备

胡萝卜 1根

洋葱 半个

鹰嘴豆 15颗

香醋 1勺

盐 小半勺

橄榄油 1勺

蒜苗段 一把

制作步骤

锅里放水煮鹰嘴豆十分钟，滤去水，放入洋葱和胡萝卜。

加盐，加盖，小火焖5分钟。

打开盖子放进蒜苗，再撒醋和橄榄油，2秒后起锅。

起锅装盘，可以单独吃也可以加主食，推荐couscous，被称为mini意大利面。

健康功效

洋葱：活血化瘀

胡萝卜：活血化瘀、护眼明目、抗癌防癌

其他做法

做法一：

将洋葱和胡萝卜各切丝。

锅中放少许油，下洋葱大火煸炒。

炒至洋葱稍稍变色即放入胡萝卜丝继续煸炒。

加少许盐，加少许鸡精调味拌匀即可出锅。

做法二：

胡萝卜去皮，清洗干净，搓丝。

洋葱去除表面的膜，清洗干净，切成薄片。

取1小块姜，清洗干净，切成姜末。

取2-3根蒜苗，清洗干净，切成小段。

取3个鸡蛋，打入盆里，加入少量的水，打匀。

开火，加入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅里，待鸡蛋结块后，再打散，盛出备用。

再开火，加入适量的食用油，将姜末入锅炒香。

将洋葱倒入锅里炒至颜色变浅、略微透明。

将胡萝卜丝倒入锅里，翻炒至熟。

将鸡蛋和蒜苗段下入锅里，翻炒均匀。

加入适量的盐和味精调味，就完成了。

做法三：

准备好材料，胡萝卜和洋葱切丝。

锅里煮开水，放胡萝卜焯水。

热锅，下花生油，先放蒜爆香。

放洋葱翻炒2分钟，洋葱稍微变色后，加胡萝卜，继续翻炒。

最后加少许鸡精，盐，调味。

做法四：

将洋葱剥去外皮清洗一下，放在案板上切成丝，待用。

将胡萝卜清洗一下、去皮切成丝。

烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。

接着，放入切好的洋葱继续翻炒。

加少许生抽、盐、鸡精，调味炒匀，出锅前放入葱花即可。

做法五：

胡萝卜洗净切片，洋葱洗净切块。

炒锅放橄榄油加热，煸香姜丝后，洋葱入锅炒。

洋葱炒出香味儿，胡萝卜入锅炒。

加盐、味精炒，炒均匀即可出锅装盘。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味选择合适的调料和搭配。希望这些信息对你有所帮助!