菠菜金针菇炒饭

菠菜金针菇炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单，营养丰富，深受大家喜爱。下面是这道菜的详细做法：

材料准备

金针菇：1把（约200克），洗净

菠菜：1把（约150克），洗净

大蒜：3瓣，切成蒜末

小葱：适量，切好

食用油：适量

盐：适量

生抽：1-2勺

食盐：1小勺

辣椒油：少许（可选）

香油：1小勺

熟芝麻：少许（可选）

花椒油：少许（可选）

其他调料：根据个人口味，可以加入小米辣、红椒丝等

制作步骤

准备食材

金针菇去掉根部，撕成小朵，洗净后沥干水分。

菠菜去掉根部，洗净后切成适当长度的段。

大蒜切成蒜末，小葱切好备用。