韩式小吃调料配方

韩式拌饭酱

材料：韩式辣酱、辣椒粉、金标生抽、香油、雪碧、芝麻、白糖

制作方法：将所有材料混合，一勺一勺拌出韩国风味。

麻辣拌

材料：辣椒粉、蒜末、芝麻酱、金标生抽、海天上等蚝油、山西陈醋、白糖

制作方法：将所有材料混合均匀。

糖醋类

材料：生抽、醋、料酒、白糖、清水

比例：生抽2：醋4：料酒1：白糖5：清水3

制作方法：将所有材料混合。

鱼香酱汁

材料：生抽2勺、耗油半勺、醋2勺、白糖2勺、清水2勺、淀粉1勺

制作方法：将所有材料混合，最后加水勾芡。