青椒潮汕做法

青椒在潮汕菜中是一种常见的食材，可以制作出多种口味的菜肴。以下是一种青椒炒潮汕肉卷的做法：

青椒炒潮汕肉卷

食材：

潮汕肉卷 1条

青椒 2个

胡萝卜 半根

蒜 2瓣

太太乐减盐生抽 少许

做法：

准备食材

青椒、胡萝卜、蒜分别切成小片。

肉卷切成片。

煎肉卷

锅里放少许油，下肉卷煎至焦黄。

炒蔬菜

将煎好的肉卷放入锅中，加入青椒、胡萝卜和蒜片翻炒至断生。

调味

调入太太乐减盐生抽，只需一小勺，提升味道。

出锅

翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

因为肉卷已经调过味了，所以不用另外加盐，只需加少许生抽提味就行。