广东必备炖汤的中草药材

广东人煲汤时喜欢使用多种中草药来增加汤的营养价值和风味。以下是一些常用的中药材:

花旗参- 养气补虚,滋阴润燥。

黄芪- 强身健体,增强免疫力。

枸杞- 明目养肝,保肝护肾。

党参- 增强体力,帮助消化。

干贝- 增强身体免疫力,提高气血。

陈皮- 调中带滞,顺气消痰,宣通五脏。

五指毛桃- 对于风湿对关节痛有帮助疗效。

剑花- 清热解毒。

鸡骨草- 清热解毒。

木棉花- 具有清热解毒的功效。

独脚金- 主治小儿疳积,或祛积开胃。

龙脷叶- 具有清热解毒的功效。