下雨天晒青菜好吗

下雨天晒青菜 并不理想。以下是几个原因：

雨水腐蚀性：

雨水含有腐蚀性物质，可能会损害青菜的叶片和茎部，导致菜叶变黄、腐烂，甚至整株菜死亡。

堆积发热：

如果将淋湿的青菜堆积在一起，会导致热量积聚，加速菜叶的腐烂过程。

晾晒效果差：

下雨天气压低，湿度大，阳光不足，这些条件都不利于青菜的晾晒和干燥，即使勉强晒干，青菜的品质和口感也会大打折扣。

综上所述，下雨天晒青菜并不推荐。如果青菜被雨淋湿，建议尽快晾晒，避免堆积，以减少损失。同时，可以考虑在雨天进行其他适合的活动，如种菜等。