摆摊卖羊肉串赚钱吗

摆摊卖羊肉串的盈利能力 取决于多种因素，包括地理位置、价格策略、成本控制、竞争环境以及个人经营能力等。以下是一些关于摆摊卖羊肉串赚钱情况的总结：

高利润：

羊肉串的利润相对较高。一串羊肉串的利润大概在1块5毛钱左右，基本上利润是对半分的。一斤羊肉可以穿25串或30串，如果按照40元一斤的价格计算，每一串羊肉串的成本大约是1.2元，加上人工、调料和电等成本，平均每一串羊肉串卖三元可以赚一元钱的利润。

竞争激烈：

虽然利润高，但摆摊卖羊肉串的竞争也非常激烈。主要看你的位置以及价格。

位置重要：

选择好的位置是成功的关键。例如，在写字楼必经之地卖早餐（如三明治、奶昔、寿司等）和羊肉串，可以吸引大量上班族和学生。

经营策略：

如果你能做出味道好、有特色、分量多的羊肉串，并且服务热情，那么生意自然会红火。此外，配上凉菜和啤酒等附加产品，也可以增加收入。

时间和辛苦：

摆摊卖羊肉串通常需要较长的工作时间，从傍晚到深夜，甚至需要打多份工。同时，长时间在烟熏火燎的环境中工作可能对皮肤不好，需要注意保持健康。

市场需求：

如果当地市场对羊肉串的需求大，且你的摊位位置合适，那么摆摊卖羊肉串可以带来可观的收入。例如，有些夜市摆摊者一晚上的纯收入可以达到四五千元。

综合以上因素，摆摊卖羊肉串可以赚钱，但需要选择合适的位置、制定合理的价格策略、控制成本，并且具备一定的经营能力。如果你能够做好这些方面，那么摆摊卖羊肉串是一个值得考虑的创业项目。