二岁宝宝黄瓜面条怎么做

为二岁宝宝制作黄瓜面条,可以尝试以下几种方法:

方法一:基础黄瓜面条

食材

黄瓜 300克

蛋黄 2个

中筋面粉 160克

熟胡萝卜 10克

清水 50ml

步骤

1. 黄瓜去皮去瓤切块,搅打细腻成汁。

2. 取160克黄瓜汁,加入两个蛋黄搅拌均匀。

3. 倒入中筋面粉,搅拌成粘稠的面糊。

4. 将面糊倒入裱花袋,底部剪个小口。

5. 水开后转小火,用画圈的方式挤入黄瓜面糊。

6. 面线煮3分钟后关火,可加入熟胡萝卜丁作为装饰。

方法二:简易黄瓜面条

食材

面条 300克

黄瓜 1个

鸡蛋 1个

香菜 适量

花生油、盐 适量

步骤

1. 黄瓜切片切两瓣,葱姜切碎,香菜切碎。