红薯叶面怎么做面条

红薯叶面是一种健康美味的面食，可以通过不同的方法制作。以下是一种简单又美味的红薯叶面做法：

材料

红薯叶：适量

面条：适量

西红柿：1个

盐：适量

鸡精/味精：适量

生抽：适量

辣椒面：适量（可选）

食用油：适量

大蒜：适量

葱：适量

米醋：适量

芝麻油：适量

腌制的豆瓣酱或酱油：适量（可选）

花生米、芝麻：适量（用于装饰和调味）

做法步骤

准备食材

红薯叶洗净，过水捞出，水分不用控得太干净。

西红柿切块，大蒜切末，葱切成葱花。

煮面条

锅中加水烧开，下入面条煮开，然后加入适量的盐。

炒制红薯叶

锅中放油烧热，加入大蒜末爆香。

放入切好的红薯叶快速翻炒，加入适量的盐调味。