面条的格式

面条的制作格式大致如下：

材料准备

面粉 500g

矿泉水 250ml

酵母粉 6g

盐 1g

制作步骤

将所有材料混合均匀，揉成面团。

发酵至2倍大。

擀成面片。

洒点干面粉防粘，将面片折叠，快刀切丝，宽度根据个人喜好而定。

切面时尽量保持均匀，时间不要拖太长。

切完后洒点干面粉，然后抖开面条，使其松散不粘连。

存储方式

裁剪成适合的长度。

使用面条机改为出条的文件格式，将面片出条。

将鲜面条装进自封袋，包装袋上标明好时间和净重，放入冰箱冷冻室冷藏。