苦瓜加鸡蛋炒木耳可以吗

鸡蛋炒苦瓜能放木耳。以下是一些具体的做法和理由：

在锅中加少许油，放入蒜片爆香。

加入苦瓜片，翻炒1分钟至稍微变软。

倒入木耳，继续翻炒2分钟，直至木耳熟透。

将炒好的鸡蛋倒回锅中，与苦瓜木耳混合翻炒，加入适量盐和生抽调味，再翻炒均匀后即可出锅。

苦瓜、木耳、胡萝卜、鸡蛋、大蒜等食材准备齐全。

先将胡萝卜条和木耳放入锅中翻炒2分钟，释放甜味和香气。

加入苦瓜片，翻炒至变色、稍显翠绿，加入适量盐和生抽调味。

将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与蔬菜混合翻炒，撒入适量白胡椒粉提香增味，最后关火出锅。

备齐食材，黑木耳提前泡发洗净切丝，苦瓜洗净去瓜瓤切丝，鸡蛋磕入碗中，葱、姜切末。

锅中放少许油，油热后把打散鸡蛋液摊熟炒成块状，用铲子推一边，利用炒鸡蛋油煸炒葱、姜末。

翻炒均匀后下入苦瓜丝，继续翻炒之后把黑木耳丝放入，加少许盐和鸡汁，快速翻炒出锅。

从以上做法可以看出，鸡蛋炒苦瓜中加入木耳是一种常见的且受欢迎的做法，不仅能让菜肴更加美味，还能增加菜肴的营养价值。因此， 鸡蛋炒苦瓜能放木耳。