西红柿猪血做法

西红柿猪血汤是一道营养丰富且美味的汤品，适合家庭日常食用。以下是几种不同的西红柿猪血汤做法：

简单版西红柿猪血汤

食材：

西红柿 1个

猪血 2块

油 适量

盐 适量

姜 适量

香菜 适量

步骤：

1. 取出猪血，洗干净，切成正方形或其他形状。

2. 开火，先烧水，水开后放入猪血煮好。

3. 煮好后，加入西红柿、姜和香菜，煮开后即可出锅。

酱香型西红柿猪血汤

食材：

猪血 200克

姜 3片

蒜 2瓣

番茄 2个

辣椒 1个

油 适量

盐 适量

耗油 适量

步骤：

1. 猪血和辣椒、番茄分别煮熟。

2. 锅中放油，下姜片、蒜末炒香，加入豆瓣酱炒出红油。

3. 加入西红柿煸炒至软，加入上汤和白糖提鲜。