芹菜低脂餐

芹菜叶面饼

食材：芹菜叶、盐、食用油、面粉、鸡蛋、清水。

做法：

1. 芹菜叶洗净切碎，加入面粉、鸡蛋和适量清水，搅拌成面糊。

2. 平底锅烧热，滴几滴油，用勺子舀入适量面糊，摊成薄饼。

3. 中小火煎至两面金黄即可。

香干炒芹菜

食材：芹菜350克、香干6克、姜2片、花椒2克、盐适量、鲜蔬粉1克、生抽5克、红椒半个、花生油20克。

做法：

1. 芹菜切段，香干切细条，姜切丝，红椒切半。

2. 热锅凉油，下姜丝、花椒炒香，加入香干和红椒炒匀。

3. 放入芹菜段，加盐、鲜蔬粉、生抽调味，炒至芹菜断生即可。

芹菜炒豆干

食材：芹菜300克、豆干200克、大蒜3瓣、姜1小块、干辣椒2-3个、葱1根、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、白糖1/2茶匙、料酒1汤匙、食用油适量。

做法：