苔菜做面条

苔菜可以做面条,以下是一种简单的苔菜面条做法:

材料

苔菜 250克

面条 250克

精盐 适量

味精 适量

葱花 适量

猪油 适量

制法

1. 将苔菜去杂洗净切段。

2. 面条入滚水锅煮沸,用冷水点三次后再沸,出锅装碗。

3. 油锅烧热,下葱花煸香,投入苔菜煽炒,加精盐炒至入味,入适量水烧沸,点入味精,用勺盛起浇在面条上即成。

这种苔菜面条的做法简单,苔菜的清香和面条的滑嫩相得益彰,是一道简单又美味的家常菜。你可以根据自己的口味调整调料的用量,使面条更符合自己的口味。