烤鱼调料可以做什么

烤鱼调料可以用于制作多种口味的烤鱼，以下是一些常见的烤鱼调料及其适用配菜和辅助调料：

泡椒味烤鱼

基础调料：盐、味精、料酒、辣椒面

泡椒味调料：泡椒、芹菜、洋葱、大葱、蒜米、姜米、鸡精、白糖、料酒、鲜汤、秘制红油

适用配菜：青红辣椒、鲜香菇、洋葱片、榨菜、土豆、娃娃菜、芹菜、豆皮、魔芋、香菜叶

辅助调料：泡椒、豆豉、芝麻、花生、葱、蒜、鸡精、白糖、干海椒、花椒、熟芝麻

水豆豉味烤鱼

基础调料：盐、味精、料酒

水豆豉味调料：水豆豉、豆瓣酱、野山椒粒、姜蒜米、洋葱、芹菜粒、鸡精、白糖、料酒、鲜汤、秘制鲜香膏

适用配菜：同泡椒味烤鱼

辅助调料：同泡椒味烤鱼

香辣味烤鱼

基础调料：盐、生抽、孜然粉、啤酒

香辣料：姜蒜、火锅底料、啤酒或清水、盐、鸡精、生抽