多层馒头的教程怎么做
制作多层馒头的步骤如下：
材料准备
面粉：300克
酵母：3克
牛奶：180克
油：1.5汤匙
盐：1/2茶匙
葱花：50克
面团制作与发酵
将酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉中，揉成光滑柔软的面团。
覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
面团处理与擀制
取出面团，铺撒薄粉，将面团充分揉面10分钟左右，排除多余气泡，收圆，覆盖饧发15分钟。
将面团均匀擀开成长方形，厚度约5毫米（注意不要太薄或太厚，以免影响口感和层次）。
油酥与葱花
倒上油，抹匀，均匀撒上盐，抹匀。
均匀撒上葱花。