焖烧壶红枣银耳
焖烧壶红枣银耳是一道营养丰富、口感软糯的甜品。以下是制作这道甜品的步骤和建议：
准备食材
银耳：1小朵（约10克）
红枣：5-6颗
枸杞：一小撮
莲子：4-6颗（可选）
雪梨：1小块（可选）
桂圆肉：几颗（可选）
水：适量（根据焖烧壶容量调整）
冰糖/红糖/黄糖：适量（根据个人口味添加）
泡发银耳
将银耳提前泡发1-1.5小时，撕成小朵备用。如果使用干百合、莲子等，也需事先泡发并去掉莲心。
预热焖烧壶
在焖烧壶中称量60-70%的水，倒入锅中预热1分钟。时间长一点也可以，以便更好地保温。
煮银耳
将泡发好的银耳放入预热好的焖烧壶中，加入沸水并盖紧盖子。可以使用保温袋增强保温效果。
加入辅料
根据个人口味，将撕好的红枣、枸杞、莲子、雪梨、桂圆肉等辅料加入焖烧壶中。
焖煮
放置6小时以上，让银耳充分炖煮，辅料变得软糯。如果喜欢更软糯的口感，可以每隔4-6小时将银耳取出再煮一次，最后放入辅料再焖2小时。