豆浆红豆要烤熟吗

制作豆浆时， 不需要将红豆烤熟。以下是一些关于制作豆浆的要点：

直接使用生红豆

红豆是可以直接用来打豆浆的，但建议提前浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀，这样打出的豆浆口感更细腻，营养更易吸收。

使用烘焙豆

现磨豆浆用的原料是低温烤熟的豆子，打豆浆时加入这些烘焙豆，再加入白糖或冰糖和开水，经过2分钟就能打出一杯浓香健康的豆浆。

浸泡与煮熟

将红豆浸泡一晚后，放入豆浆机中，加入适量清水，选择五谷豆浆功能或特浓干豆功能，豆浆机工作约20-40分钟即可。

综上所述，制作豆浆时可以直接使用生红豆或低温烤熟的烘焙豆，不需要将红豆烤熟。提前浸泡红豆可以提升豆浆的口感和营养价值。