菠菜凉拌木耳海带

凉拌木耳海带是一道色香味俱全的凉菜，主要食材包括菠菜、海带和木耳，搭配花生、香油等调料，制作简单，营养丰富，口感清爽。

主要食材

菠菜：300克

海带：100克

木耳（水发）：80克

花生：60克

所需调料

食用油：适量

盐：适量

糖：适量

米醋：适量

生抽：适量

花椒：几粒

蒜片：适量

葱花：适量

香油：适量

制作步骤

准备食材

菠菜择洗干净，放进盐水中浸泡10分钟。

海带切成长条，再切成象眼块。

木耳提前泡发，洗净撕成小片。

花生米小火慢慢炸熟备用。

焯水