白豆腐炒蘑菇

白菜炒豆腐蘑菇是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单版白菜豆腐蘑菇

用料：白菜、豆腐、蘑菇、花椒、生抽、盐、黑胡椒、香油。

做法：

1. 白菜、豆腐、蘑菇全部切好，豆腐可以泡一下或焯一下。

2. 花椒下锅爆香，加入白菜、豆腐、蘑菇。

3. 加生抽、盐炒一下，加一点点水因为白菜会出水。

4. 加一点黑胡椒提味，出锅前淋上几滴香油即可。

家常热菜白菜蘑菇烧豆腐

用料：大白菜、白蘑菇、豆腐、高汤、调料。

做法：

1. 大白菜、白蘑菇在油锅中煸炒至七八分熟，倒入豆腐。

2. 放少许高汤，烧5分钟，再放调料，起锅。

白菜豆腐蘑菇炒猪肉

用料：白菜、猪肉、蘑菇、豆腐、盐、花生油、生抽。

做法：

1. 猪肉切成丝裹淀粉，花生油烧热后加入猪肉炸至变色，捞出备用。

2. 豆腐煎至两面金黄，加入蘑菇拌炒均匀。

3. 加入手撕白菜，加入调料，炖十分钟。

白菜豆腐炖蘑菇（含五花肉）

用料：白菜、豆腐、蘑菇、五花肉、盐、鸡精、香菜。

做法：

1. 五花肉切片，蘑菇撕碎，白菜切块，冻豆腐切块。

2. 锅内放油，放入五花肉炒熟，加入蘑菇、白菜帮、冻豆腐翻炒。

3. 添水，调入盐和鸡精炖煮，最后加入白菜叶和香菜出锅。

白菜豆腐蘑菇（含葱姜蒜）

用料：白菜、蘑菇、肉、葱、姜蒜、酱油、盐、蒜末。

做法：

1. 白菜洗净片成片，蘑菇泡好去跟部泥土。

2. 锅里放油，热后放肉炒到变色出油，放葱、姜、花椒粉、酱油。

3. 放入白菜炒到软，加入蘑菇继续炒，加盐，直到白菜熟了，最后加蒜末出锅。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择合适的做法。希望这些信息对您有所帮助!