豆浆加热多长时间为宜呢

豆浆加热至 100℃并持续加热5分钟以上为宜。这样可以确保豆浆中的有害物质被完全破坏，避免食物中毒的风险。具体操作步骤如下：

1. 将豆浆放入锅中，用大火烧开。

2. 煮沸后，继续用小火加热，并不断搅拌以防糊锅。

3. 当豆浆出现大量泡沫时，说明已经达到100℃，此时需要继续加热5分钟以上，直到泡沫完全消失，确保豆浆完全煮熟。

此外，自制豆浆建议在制作完成后2小时之内饮用完，封盖冷藏条件下不宜超过24小时。使用豆浆机后，一定要立即清洗并晾干，以防止细菌滋生。

总结：

豆浆加热至100℃并持续加热5分钟以上。

制作完成后2小时内饮用，冷藏条件下不超过24小时。

使用后及时清洗并晾干豆浆机。