豆角干焖猪肉高压锅做法

准备食材

干豆角提前泡软，切成适当长度。

五花肉切成块或片，根据个人喜好选择。

姜蒜切片，葱切成段。

炒制

猪肉下锅炸至微黄，捞出备用。

锅中留底油，加入姜蒜片爆香，再加入炸好的猪肉翻炒。

猪肉炒至微黄后，加入酱油、盐、鸡精等调料翻炒均匀。

将泡好的干豆角加入锅中，翻炒两分钟。

加水炖煮

倒入适量的水，水量要没过肉块。

将炒好的豆角和猪肉连同汤汁一起倒入高压锅内。