猪肉价格还会上涨嘛

猪肉价格的未来走势将受到多种因素的影响，以下是一些关键点：

短期走势

节日需求：元旦和春节等节日临近，猪肉消费需求显著增加，短期内价格可能仍有一定支撑。

供应压力：春节前生猪供应环比有增加趋势，且消费利好有限，样本屠企开工率已降至37.2%左右，消费承接能力转差，短期内价格上涨空间有限。

中长期走势

产能恢复：随着生猪产能的恢复和环保政策的逐步落实，未来猪肉供应有望保持稳定增长。

政策调控：国家对生猪产业的持续支持和调控下，猪价波动幅度有望逐渐减小，趋于稳定。

季节性需求：猪肉需求具有比较强的刚性，一般在春节、中秋等传统节日前后是消费高峰期，市场需求旺盛，猪价往往会出现上涨。

供应预期：由于疫情风险及前期出栏的消耗，生猪生产进入一个相对紧张的平衡状态。政策层面的扶持和调控也促使养殖户更为谨慎，减少出栏量，以防疫病带来的损失。

市场情绪与预期

养殖户惜售：市场普遍对后市持乐观态度，养殖户惜售情绪较浓，进一步推高了猪肉价格。

资金涌入：部分投资者和资金也涌入猪肉市场，加剧了价格的波动。