黄小米薏米大豆煮豆浆
黄小米、薏米和大豆可以一起煮豆浆,这种组合不仅美味,而且具有一定的健康益处。
薏米和大豆的营养价值
薏米:含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有健脾祛湿、美容的作用。它还可以帮助身体排出废物,改善腹胀现象。
大豆:富含优质蛋白质、大豆异黄酮等营养成分,对健康有益。大豆异黄酮具有类似雌激素的作用,可以帮助调节女性内分泌,对皮肤健康也有好处。
黄小米的额外好处
黄小米:含有丰富的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙和维生素等。它有助于健脾养胃、促进消化和增强免疫力。
制作方法
准备材料
黄豆 50克
薏米 40克(或根据个人口味适量增减)
黄小米 30克(可选,增加口感和营养)
冰糖 30克(根据个人口味添加)
浸泡
将黄豆和薏米提前一晚用清水洗净,浸泡充足(至少6小时)。
制作豆浆
将浸泡好的黄豆、薏米和小米放入豆浆机内。