豆沙煮芋头

豆沙煮芋头是一道美味的传统甜品，以下是几种不同的做法：

1. 快手豆沙香芋糖水

用料：

豆沙馅 适量

广西荔浦芋头 适量

水 适量

一只锅

做法：

1. 取一锅水烧开，放入豆沙馅搅搅煮成豆沙汤。豆沙馅本身很甜，不要放太多。

2. 芋头削皮洗净滚刀切块，扔进锅里，大火锅开转小火焖煮，焖烂就可以吃了。

小贴士 ：千万不要先煮芋头然后在芋头快煮好的时候才想起来放豆沙，这样芋头会变成芋泥。

2. 豆沙香芋

用料

毛山芋3个

红豆沙馅2勺

做法：

1. 山芋去皮洗净切小块。

2. 豆沙馅加少量水稀释。

3. 将豆沙泥与山芋倒入蒸碗混合。

4. 放入方太蒸微一体机，蒸汽烹饪100度20分钟即可。

3. 红豆芋头汤

用料：

水豆沙 130克

芋头 2个

雀巢鹰唛炼乳 15克

做法：

1. 红豆提前一晚浸泡，放入冰箱，倒入高压锅，煮至有声音后15分钟关火，再烫过并一直搅拌至出沙。

2. 芋头按10比1的比例，放入电饭煲煮20分钟，煮好后碾压成泥。

3. 加入少量的盐、两勺白糖、适量的牛奶，搅拌均匀，冷藏后食用。

4. 桂花芋头红豆沙

用料：

红豆150g

芋头200g

黄糖25g

干桂花适量

做法：

1. 芋头去皮洗净切块备用，红豆加清水搓洗干净后放入冰箱冷冻30分钟成块。

2. 将红豆冰块放入砂锅中，加开水煮40分钟至软烂出沙。

3. 加入芋头和黄糖，小火煮15分钟，最后加入干桂花即可。

5. 自制神仙饮品

用料：

红豆

芋头

代糖

做法：

1. 红豆提前浸泡一夜，第二天冲洗干净后放入砂锅，加入足量清水煮至软烂。

2. 用勺背贴着锅壁把红豆碾碎，加入芋头和代糖煮20分钟后关火焖一会，冷藏后食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。