奶油培根意面淡奶油做法
奶油培根意面是一道经典的意大利面食,以其浓郁的奶香和咸香的培根而受到许多人的喜爱。以下是一种常见的奶油培根意面做法,使用淡奶油和其他配料来制作这道美味的菜肴:
食材准备:
意面:100克
淡奶油:80毫升
牛奶:110毫升
黄油:20克
口蘑:2-4个
培根:2片
芝士:1片
洋葱:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
玉米淀粉:少许(可选,用于勾芡)
罗勒碎或芝士粉:适量(用于装饰)
做法步骤:
煮意面
将水烧开,放入意面煮8分钟,捞出后过凉水备用。
炒制配料
锅中放少许油,煎香培根,加入蒜片和一块黄油。
加入口蘑和洋葱,翻炒至熟透。
制作奶油酱汁
倒入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。
加入一片芝士片,煮沸后加入两小勺食盐和少许胡椒粉。