奶油培根意面淡奶油做法

奶油培根意面是一道经典的意大利面食,以其浓郁的奶香和咸香的培根而受到许多人的喜爱。以下是一种常见的奶油培根意面做法,使用淡奶油和其他配料来制作这道美味的菜肴:

食材准备:

意面:100克

淡奶油:80毫升

牛奶:110毫升

黄油:20克

口蘑:2-4个

培根:2片

芝士:1片

洋葱:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

玉米淀粉:少许(可选,用于勾芡)

罗勒碎或芝士粉:适量(用于装饰)

做法步骤:

煮意面

将水烧开,放入意面煮8分钟,捞出后过凉水备用。

炒制配料

锅中放少许油,煎香培根,加入蒜片和一块黄油。

加入口蘑和洋葱,翻炒至熟透。

制作奶油酱汁

倒入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。

加入一片芝士片,煮沸后加入两小勺食盐和少许胡椒粉。