口蘑炒西兰花鱿鱼

口蘑炒西兰花鱿鱼的做法如下：

准备食材

西兰花1颗

口蘑适量

红椒半个

葱蒜适量

盐适量

蚝油适量

生抽适量

水淀粉适量

鱿鱼须适量

洋葱半个

辣椒适量

葱姜蒜适量

烧烤料适量

老抽适量

料酒适量

处理食材

西兰花洗净切小朵，红椒切丝备用。

鱿鱼须洗净切段，入沸水中加葱姜料酒焯烫30秒去腥后捞出沥干。

洋葱切丝，辣椒切段，葱蒜切末。

炒口蘑

锅中水加盐与油煮沸，下入西兰花焯烫至翠绿熟透后捞出过凉水，保持色泽与口感。