银耳粥桂圆
银耳粥中 可以放桂圆。以下是几种桂圆银耳粥的制作方法:
基本材料
桂圆6个
银耳2个
莲子适量
糯米适量
红枣适量
冰糖适量
制作步骤
桂圆去皮,泡约5分钟,洗去杂质,与莲子一起放水中浸泡半小时。
银耳用水泡发,去蒂,撕成小片。
糯米清洗一遍后,用温水浸泡2小时。
将所有材料(包括桂圆、银耳、莲子、糯米、红枣)一同放入电饭煲中,加适量水,煲1小时。
关掉电源,再焖半小时。出锅前放入冰糖,待冰糖融化后,即可享用。
营养与功效
银耳粥具有滋阴的作用,特别适合经常上火的人群。
桂圆和银耳一起煮粥可以缓解神经衰弱,预防贫血,提升气色和缓解疲劳。
该粥品营养丰富,含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分,是一道滋补养颜的美味粥肴。
建议
选择优质银耳和桂圆,确保粥品口感和营养价值。
根据个人口味适量添加冰糖,以调整甜度。
粥品煮好后,建议焖半小时再食用,以使食材的味道更加充分融合。