豆浆用料那么少有营养吗

豆浆的营养价值 取决于加工方法和用料比例。以下是几种不同情况下的豆浆营养价值分析：

每公斤黄豆兑4公斤水，营养丰富，易于消化吸收。

富含优质蛋白质、矿物质、氨基酸等，有助于增强体质和免疫力。

每公斤黄豆兑10公斤水，兑水豆浆几乎与白开水无异，营养价值低。

可能加入大量白糖，长期食用可能对健康不利。

以黄豆为原料，富含卵磷脂、脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等微量元素。

定期饮用可改善骨骼疏松、腰腿疼痛和气血不足等问题。

豆浆中的蛋白质含量与牛奶相当，且易于消化吸收。