豆浆加奶盖
豆浆加奶盖是一种流行的饮品，结合了豆浆的香浓和奶盖的细腻口感。以下是一种常见的制作方法：
豆浆加奶盖的制作步骤
食材准备
豆浆：200克
牛奶：200克
细砂糖：30克
红茶：8克
奶油奶酪：50克
糖：25克
盐：1克
淡奶油：100克
糯米粉：55克
温水：45克
制作过程
制作小丸子
取一个容器放入糯米粉，加入温水揉成面团。
搓成大小均匀的小丸子。
水煮开后放入小丸子煮至浮起煮熟，捞出来泡冷水防止粘黏，用竹签将小丸子串起来备用。
制作豆奶茶
牛奶倒入奶锅，加入豆浆混合。
加入细砂糖和红茶，煮至沸腾关火，盖上盖子焖10分钟，捞出红茶叶即可。
制作奶盖
将奶油奶酪、糖、盐、淡奶油混合，用打蛋器打至细腻顺滑状。